Автор: Оксана Сорокіна. Оновлено 06.01.2025

Рулет із тонкого лаваша з начинкою – чудова закуска для святкового столу. Як начинку використовуємо крабові палички, яйця і два види сиру – твердий і м’який вершковий. Для свіжості додається зелень, підійде кріп чи петрушка. Рулет після просочення виходить м’яким і ніжним, дуже красиво виглядає в розрізі.

Для приготування рулету з лавашем так крабовими паличками нам знадобляться наступні інгредієнти:

Ось як готується ця смачна закуска з лаваша:

Зміст статті Показати

Як приготувати лаваш з крабовими паличками:

Рулет з лаваша та крабовими паличками

Оксана Сорокіна

Сьогодні готуємо смачну закуску - лаваш з крабовими паличками і плавленим сиром. Простий рецепт, який дуже легко відтворити вдома!

5 - 1 оцінка

Друк рецепту Зберегти у Pinterest

Час приготування 1 35

Загальний час 1 35

Course Закуска

Cuisine Міжнародна

Кількість порцій 8 порцій

Калорії 183 kcal

Інгредієнти

100 г Лаваш тонкий
400 г Крабові палички
150 г Вершковий сир
100 г Твердий сир
50 г Кріп
2 шт Яйця
Сіль за смаком (дрібка)

Як приготувати

Підготуйте всі необхідні продукти для приготування закуски із тонкого лаваша.
Яйця заздалегідь зваріть "круто", остудіть у холодній воді, очистіть відшкаралупи. Жовток та білок натріть на середній тертці. Крабові паличкирозморозьте до м'якого стану, також натріть на тертушці. Сир твердих сортів подрібніть аналогічно до попередніх компонентів.
Тонкий лаваш розстеліть на рівну поверхню. Одну сторону змастіть плавленим сиром повсьому периметру. На цьому етапі змащену сторону лаваша можна трохи посолити (дрібкоюсолі, але це справа смаку, я не солю).
Кріп промийте, висушіть, дрібно нашаткуйте, розподіліть рівномірно на поверхні лаваша. Далі викладіть подрібнені яйця та сир, рівномірно розподіляючи суміш по лавашу. Зверху присипте тертими крабовими паличками.
Лаваш із крабовою начинкою заверніть у щільний рівний рулет. Рулет загорніть у харчову плівку, поставте в холодильник на 1 годину. Через час рулет із лаваша наріжтеножем на порційні шматки, подайте на стіл. Смачного!

Нотатки до рецепту

*калорії на 100 г готового продукту

Keyword Лаваш з крабовими паличками і плавленим сиром, Лаваш з крабовими паличками і сиром, Рецепт лаваша з крабовими паличками, Рулет з лаваша, Як приготувати лаваш з крабовими паличками

Така апетитна закуска, як рулет із тонкого лаваша з начинкою з крабових паличок, сиру та яйця – справжня знахідка для багатьох домашніх кулінарних книг. Рулетики з крабовими паличками можна готувати не лише до святкових подій, а й для смачних повсякденних вечерь.

Свої відгуки та приклади рецептів, як приготувати лаваш, фарширований крабовими паличками, яйцем, твердим та вершковим сиром, залишаємо у коментарях під цим простим покроковим рецептом та зберігаємо його в соціальних мережах.