Як варити яйця в мішечок
Покрокова інструкція, як зварити яйця в мішечок.
Інгредієнти
- 2 шт. Курячі яйця
- 1 літр Вода
- 1 ст.л. Сіль
Як приготувати
- Миємо кожне яйце під проточною водою.
- Викладаємо вимиті яйця в каструлю та заливаємо холодною водою так, щоб вони повністю були нею покриті.
- Додаємо до каструлі столову ложку солі (щоб шкаралупа на яйцях не тріскалася під час варіння).
- Ставимо каструлю на середній вогонь та доводимо воду з яйцями до кипіння, після чого відразу зменшуємо вогонь, щоб вода сильно не кипіла (через що яйця можуть потріскатися під час варіння) та відмічаємо на таймері рівно 5 хвилин.
- По завершенню варіння яєць вимикаємо плиту, яйця перекладаємо в ємність із холодною водою, щоб вони трохи охолонули і потім легше очищалися від шкаралупи (у холодній воді тримаємо зварені яйця 5-7 хвилин).
- Чистимо яйця від шкаралупи та подаємо до столу. Смачного!
Нотатки до рецепту
*калорійність на 100 г продукту