Бананові панкейки на молоці - рецепт оладок на молоці з бананом
Сьогодні готуємо легкий рецепт бананових панкейків на молоці. Ідеальний швидкий сніданок!
Інгредієнти
- 350 мл Молоко
- 180 г Борошно
- 2 ст. л. Рослинна олія
- 1 шт. Яйце
- 1 ст. л. Цукор
- Сіль щіпка
- 1 ч. л. Розпушувач
- 1 шт. Банан
Як приготувати
- У глибоку миску влийте молоко кімнатної температури. Додайте яйце, олію, цукор та сіль. Продукти збити до отримання однорідної маси.
- Банан очистіть, поріжте м'якоть довільно, покладіть в чашу блендера.
- Борошно просійте через сито, одночасно підмішайте пекарський розпушувач. Після борошно невеликими порціями додайте до основного складу, паралельно перемішуючи суміш ложкою.
- Тісто збийте блендером. У вас має вийти густа маса, яка повільно стікатиме з ложки.
- Розігрійте пательню на плиті, олією змащувати не потрібно. Готувати бананові оладки будемо на середньому вогні. За допомогою столової ложки на суху поверхню сковороди викладіть тісто. Сковороду накрийте кришкою. Буквально через пів хвилини на поверхні панкейків з'являться бульбашки, після чого переверніть їх на інший бік.
- Смажте панкейки півхвилини з іншого боку до золотистого кольору.
- Готові панкейки покладіть на тарілку для подачі, полийте кленовим сиропом або медом, прикрасьте м'ятою та шматочками свіжого банана. Смачного!
Нотатки до рецепту
калорії на 100 г страви