Сосиски в листковому тісті (смачний рецепт)
Сьогодні готуємо смачний та легкий перекус - сосиски в листковому дріжджовому тісті!
Інгредієнти
- 250 г Листкове тісто
- 1 шт яйце
- 10 шт сосиски
- кунжут
Як приготувати
- Підготуйте всі потрібні продукти за списком. Сосиски очистіть від штучної плівки.
- Листкове тісто дістаньте з морозильної камери, розморозьте його за кімнатної температури. М'яке тісто викладіть на рівну робочу поверхню, присипану пшеничним борошном. Зверху тісто також присипте невеликою кількістю борошна.
- Тісто розкотіть качалкою в довжину, отримуючи тонкий прямокутний шар. За допомогою спеціального ножа для тіста наріжте пласт на довгі смужки шириною 2-3 сантиметри.
- Кожну сосиску обмотайте смужкою тіста внахльост по спіралі.
- Заготовки викладіть на відстані один від одного на деко, застелений пергаментним папером, або на силіконовий килимок. Розбийте яйце та розколотіть виделкою. Яєчною сумішшю змастіть поверхню кожної трубочки.
- Зверху заготовки присипте кунжутними зернами.
- Духовку заздалегідь розігрійте до 180 градусів. Деко поставте на середню полицю печі, запікайте 20-25 хвилин до рум'яної скоринки на поверхні тіста. Дайте сосискам у тісті трохи охолонути перед тим, як їх їсти. Смачного!
Нотатки до рецепту
*калорії на 100 г готової страви