Рецепт салату з куркою та ананасами
Легкий рецепт ананасового салату з куркою, яйцем та твердим сиром! Незвичайна страва, яку легко відтворити вдома!
Інгредієнти
- 200 г Куряче філе
- 150 г Ананас
- 3 шт Яйця
- 50 г Твердий сир
- 4 ст. л. Майонез
- Сіль, перець до смаку
Як приготувати
- Куряче філе необхідно заздалегідь відварити до готовності у підсоленій воді. Щоб м'ясо не стало твердим, варіть його не більше 30 хвилин. Філе повністю остудіть за кімнатної температури, наріжте невеликими кубиками однакового розміру.
- Яйця зварити круто (вам вистачить приблизно хвилин 8-10 хвилин). Остудіть їх у холодній воді, почистіть, натріть на дрібній тертушці.
- Консервовані ананаси дістаньте із маринаду, наріжте дрібними кубиками.
- Сир твердих сортів також натріть на тертушці. Щоб сир краще натирався, його можна трохи підморозити у морозильній камері.
- Коли всі компоненти підготовлені, починайте формування шарів салату. Їх можна викладати в глибокій мисці або на плоскій тарілці, якщо у вас є кільця для гарніру чи кондитерські кільця.
- Першим шаром викладіть куряче філе, добре придавіть його, змастіть майонезом.
- Далі покладіть стружку яєць, зверху також нанесіть майонез.
- На завершення салат присипте сиром.
- Обережно зніміть форму, салат на якийсь час покладіть в холодильник для охолодження. При подачі прикрасьте салат соковитою свіжою зеленню. Смачного!
Нотатки до рецепту
*калорії на 100 г готової страви