Промиваємо сардельки під проточною холодною водою.
Помиті сардельки кладемо у каструлю, заливаємо їх холодною водою так, щоб вона була на 1-2 см вище за сардельки та ставимо каструлю на великий вогонь.
Коли вода в каструлі закипить, зменшуємо вогонь, варимо сардельки протягом 5 хвилин.
Після закінчення варіння сардельки відразу ж викладаємо із каструлі, щоб вони охолоджувались при кімнатній температурі (якщо залишити уводі на довгий час, вони стануть водянистими та менш смачними).
Коли сардельки трохи охолонуть, чистимо їх від оболонки та їмо.
Нотатки до рецепту
*калорійність на 100 г продукту
Keyword скільки варити сардельки, як варити сардельки, як зварити сардельки в каструлі